Química orgánica UNICAH Ebook
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Práctica 1
Identificación de compuestos orgánicos ………………………..1
Práctica 2
Propiedades físicas de los compuestos orgánicos …………..5
Práctica 3
Propiedades químicas de los compuestos orgánicos ……….9
Práctica 4
Compuestos aromáticos. Obtención de nitrobenceno ……17
Práctica 5
Alcoholes y fenoles .…………………………………………………..23
Práctica 6
Aldehídos y cetonas .………………………………………………….29
Práctica 7
Ácidos carboxílicos ……………………………………………………35
Práctica 8
Carbohidratos …………………………………………………………..41
Práctica 9
Lípidos o grasas ………………………………………………………..49
El presente manual pretende ser una guía en las clases prácticas de Química Orgánica, que permita una mejor comprensión al estudiante y una forma más didáctica de estructurar su aprendizaje. Para la integración de los conocimientos teórico-practico será indispensable el uso de la bibliografía recomendada.