This textbook is written for students who have an interest in nursing, nutrition, environmental science, food science, and a wide variety of other health-related professions. The content of this book is designed for an introductory chemistry course with no chemistry prerequisite, and is suitable for…
Un compendio equilibrado que integra ejemplos, aplicaciones y problemaspara poner los principios biomecánicos al alcance de todos los estudiantes. El enfoque de esta obra es presentar información integrada por ejemplos, aplicaciones y problemas cualitativos y cuantitativos diseñados para ilustrar…
El objetivo de Notas de bioquÃmica es hacer de la bioquÃmica un tema accesible y clÃnicamente relevante para los primeros años en facultad de medicina. Cuando la bioquÃmica se coloca en un contexto clÃnico, aprender y comprenderla se vuelve mucho menos complicado, ya que todas las piezas del â…
El objetivo del presente manual, dirigido al estudiante de la Licenciatura de nutrición, es brindarle el soporte que le permita ampliar su campo de trabajo, aplicar sus conocimientos y desarrollar competencias para relacionar la teorÃa con la práctica. Presenta una oportunidad de complementar y r…
El presente Manual de prácticas de laboratorio de bioquÃmica, en su tercera edición, ha sido diseñado bajo el Modelo de Competencias Profesionales Integradas. En este esquema innovador, el alumno desarrolla saberes y metodológicos (habilidades y destrezas) al realizar sus actividades en el labo…
